蔬菜水果的测定部位
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蔬菜水果的测定部位

《GB2763-2014食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》附录A中有规定食品类别及测定部位。是不是一定要按照附录A中的去测。 举个例子:样品橙,测氟氯氰菊酯,GB2763-2014中规定测定部位为全果,检测方法为GB/T5009.146,而GB/T5009.146中提到要去皮,取可食用部分。那么,橙子到底要不要去皮测试?再比如:梨,是连皮带籽一起绞碎了测试吗? 展开全部∨ 8 回答 ·  5 关注
共8个回答
苹果是去梗就可以了
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结果差距大么
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香蕉是带皮破碎的,我们前一段时间也破碎过。
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橙子带皮净化肯定难很多。不过,要说测可食用部分,橙子皮也算吧。
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国标处理方法也打架?唉,不知道怎么好了。
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香蕉都不要求去皮呢
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橙子如果带皮破碎,会不会前处理时不好净化。
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以哪个标准为准。
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