蔬菜样品如何保存？

面向基层的检测，还真的要快检。要不，就在基层建立检测中心。

大家没什么好方法吗？

只能是低温保存吧，国检的做法是在采样地捣碎后冷冻，回来前装入冷藏箱

如果样品多，最好用保鲜车运输。如果少的话只能尝试用保鲜箱了，放些冰在里面，也许会有用。

就是在抽检的当地粉碎，冷冻一夜，第二天能冻好了吗