时下热点瘦肉精检测限
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时下热点瘦肉精检测限的问题求助/抗生素检测
现在检测瘦肉精一般都使用胶体金检测卡或者elisa试剂盒,对于这些都有一个检测限,那么如果检测的组织,尿液或者饲料如果成阴性,那么就认为是不含瘦肉精,假如检测的样品中瘦肉精含量是在检查方法下限以下那么该如何呢?另外现在瘦肉精在肉类中是不得检测的吗?那么饲料当中呢,有没有一个限量或者规定也是不得检出呢?
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3 回答 · 5 关注
共3个回答
[蓝色心],食品工程师
2019-09-30回答
是的,肉和饲料中不得检出瘦肉精,瘦肉精是禁药.一般来说要让猪变成瘦肉精猪,瘦肉精的使用量还是比较大的,残留当然也就比较高了,其中肝脏中含量应该是最高的,胶体金试纸主要用于初筛,一批猪若抽检出了瘦肉精的,那这批猪我想也要集体销毁吧
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勿忘今安,食品业务拓展经理
2019-09-30回答
每个方法都有检测限要求,这是最基本的。对于仪器方法还要求有定量限。
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Wilson,食品添加剂质检员
2019-09-30回答
限量还是有个,至少可以发现的是,仪器的检测限是存在的,其他快速检测方法也是有检测限的;具体的不一样;地域之间,国家之间,样本之间都有不同
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