丝瓜快检需要去皮吗？

不是吧，带皮的水瓜可以和皮一起吃的啊，苹果.梨。

那我补充下，带厚皮和壳的，比如西瓜，荔枝，香蕉，这些我们一般做快检就不检了。当然，我是做餐饮食品保障的，讲求的就是一个快和准嘛。呵呵。

我做过快检，农残快检。一般带皮的水果我们就不检了，因为客人吃的时候是要剥皮，或者说不吃皮的嘛。

丝瓜很难检出农药来