请问有谁知道这句说话怎样理解?

不是都应该计算可是部分吗？这样规定的确有些不合理！

是不是考虑到果核不会附着农残，测试的时候以果肉中农残总量计算，然后按果实总量的方式换算到平均浓度

我的理解是：买卖啥的是包含了果核的，所以计算包括在内；但是果核是不吃的，所以不用分析。所以就算果核内有农残，也是不用测的，但是果核要作为基数中来算！

果核、果仁中均有农残，因果核属不可食用部分，所以只测果仁的残留，但以全量计算