自消毒餐饮具烷基苯磺酸钠判定标准！
GB 14934-1994 食饮具消毒卫生标准中规定烷基（苯）磺酸钠判定标准是小于0.1mg/100cm2但检测方法是生活饮用水的检验方法，如果按生活饮用水方法结果应该是mg/L，那如何才能换算成标准的单位呢？就涉及到被检食饮具的表面？但大家都知晓被检食饮具往往是不规则的，碗、餐盘、勺子、筷子，其表面积实际上很难正确计算得到？面对该问题，是否制定标准判定市直接按饮用水的卫生标准判定？不知大家如何看待此问题！ 展开全部∨ 1 回答 · 4 关注共1个回答
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