红糖中蛋白质测定
各位老师好： 有没有测定红糖中蛋白质测定的？我们测定了一个样含量2.3，比正常的红糖高，请有经验的老师给指点一下谢谢！ 急！ 8 回答 · 4 关注共8个回答
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除了凯氏定氮法，还有杜马斯法，后者国外用的多些
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红糖中蛋白质测定方法是什么，也是凯氏定氮法吗？
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具体的方法是什么？
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应该先检测你的标准溶液是否过期，复标一下
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是不是就是凯氏定氮法？
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正常的红糖蛋白是多少呀？
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应该就是用经典的蛋白质的测定方法的
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这么低的含量，你的标准滴定液是多高的浓度？
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