谷氨酸钠99.0%的
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谷氨酸钠99.0%的味精

某标明为含谷氨酸钠99.0%的味精,挑选出其园粒状的结晶溶于水后,加入硝酸银溶液,有白色沉淀产生,证明该味精(  )。? A、纯度较高 B、掺有明矾 C、掺有白砂糖 D、掺有食盐 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
D、掺有食盐
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是否可以从结晶的形状上从表观上看出来呀
  2 0
生成了氯化银沉淀了
  8 0
食品百科
谷氨酸钠
CAS:
供应商:137
本品以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖质)为原料,经谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)等微生物发酵、提取、中和、结晶、分离、... 查看更多>
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