在做酱油中苯甲酸和山
首页 > 问题列表 > 详情
仪器分析

在做酱油中苯甲酸和山梨酸时，样品前处理是否需要沉淀蛋白呢？

在做酱油中苯甲酸和山梨酸时，样品前处理是否需要沉淀蛋白呢？酱油中的氮的存在形式都有什么？ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
叔，研发/技术员 2019-10-02回答
酱油中的氮：有氨基酸形态的氮，也有植物体形态的氮
  2 0
3分清醒7分醉℃，食品安全员 2019-10-02回答
酱油可以不用，只须调节pH值就好了
  1 0
苍穹那抹蓝，采购员 2019-10-02回答
就是说可以不用沉淀蛋白了吗如果就是加入沉淀剂应该也不会有什么影响是不是？
  3 0
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速检测库尔勒香梨中有机磷农药残留量 24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色谱质谱（SPME GC-MS）的一些问题 8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测 蔬菜、水果中15种有机氯农药残留量 20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检测茶叶中的农药残留 7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测蔬菜中农药残留 28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
山梨酸
CAS:
供应商：135
查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献
135个山梨酸供应商查看更多>
包埋山梨酸源头厂家供应，25KG/袋，可支持定制，物流直达
山梨酸
连云港厂家一手货源 品质保证 食品级山梨酸
食品级山梨酸防腐剂 山梨酸价格
食品级 山梨酸
 
关注问题 写回答