果蔬防腐剂用新洁尔灭（苯扎溴铵）如何检测？

新洁尔灭还能用来给果蔬防腐，真的不知道的，俺以前都是用来无菌室擦拭消毒用的，看说是季铵盐表面活性剂，遇肥皂就会分解，真的不知道用什么来检测它。