葡萄酒中铜和胭脂红含
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葡萄酒中铜和胭脂红含量的测定的问题

葡萄酒中铜和胭脂红含量的测定该如何做？ 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-10-02回答
胭脂红，酒样直接稀释来分析，铜要微波消解后用火焰来分析，应该不难的
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痴心，食品化验员 2019-10-02回答
刚收到样 应该不难做 含量不会太低吧
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-10-02回答
酒中的铜，可以加硝酸酸化一下，然后用ICP或者AAS测。胭脂红，可以用HPLC或者紫外可见分光光度计测。
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沉泊玟@，食品检测专员 2019-10-02回答
大家都做完了吧铜大家都稀释多少倍测定呀？
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阳光，食品销售 2019-10-02回答
按照标准铜可以直接稀释一下进行测定
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