测肉品的挥发性盐基氮
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测肉品的挥发性盐基氮的问题

怎么能够快速检测肉品的挥发性盐基氮？是否可以采用凯氏定氮法，近似测饲料原料鱼粉的方法? 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
冷暖自知，生产总监 2019-10-02回答
我们就是用凯氏定氮仪加点氧化镁直接蒸馏的
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二源一次方程！，食品化验员 2019-10-02回答
用定氮仪最方便
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