酒中抗氧化能力ORA
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酒中抗氧化能力ORAC分析

标准中没有这个项目要求，这个方法不好理解标准上是没有，毕竟酒的抗氧化能力有限，除了葡萄酒！ 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
扉匣与桔，食品检测 2019-10-03回答
目前国内做抗氧化的一般很少用这种方法，在国外这种方法很多，随便搜索ORAC会出来很多类似的文章！
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熊扑，食品检验员 2019-10-03回答
这个标准的格式，可以去发表了
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笑颜，食品饮料行业经理 2019-10-03回答
原创不错，能够去发表了。
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未知数，质量研究员 2019-10-03回答
标准中没有这个项目要求，这个方法不好理解
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