农残检测有用红外灯的吗

没听说过，你说得无非是去除水分，别的设备可代替

样品经红外烘烤无非是能除去少量水份，感觉用不着（红外烘烤还可能造成样品上农药目标物的散失），现在常用的萃取溶剂乙腈是亲水的，样品含水量的大小对萃取过程影响不大。