怎样去除水分？

有试过蔬菜中加无水硫酸钠和氯化钠，效果都不好因称样量少，才2g，本身含的水也不多，加氯化钠可能分层了，但不明显

无水硫酸钠要600度烤一下，然后浓缩时真空度大些，一般含量的水都可以蒸干。

用什么提取溶剂？

用的是丙酮

用的无水硫酸钠都是事先650度烘干了的真空度不知是多大，但肯定能满足要求。不过有试过提高水浴温度。温度升到60°时，水基本能干了，但时间较长

试试加氯化钠促进分层，离心后，定量吸取有机相进行后续操作