求蔗糖含量的计算题，怎么做？
1．精确吸取溶解的棒冰10.0ml,经处理后稀释至250ml，取此液25ml,于100ml容量瓶中，加酸水解后，稀释至100ml,测定时用去此液25ml,求棒冰中蔗糖含量（%）？（已知每10mL（甲、乙液各5mL）碱性酒石酸铜溶液，相当于葡萄糖的质量：0.0510,蔗糖水解产物中增加了一分子水,因此计算时换算系数为0.95)这个题目要怎么做呢，详细的步骤？是不是先算出总糖的含量乘以蔗糖的换算系数0.95就可以了吗？恳请各位高人指点看你的题目是蔗糖，而不是总糖总糖以蔗糖计以及蔗糖，这个两个概念是不一样的总糖以蔗糖计的话直接水解好，水解好以后滴定，标液用蔗糖标液如果你要测蔗糖，那么要测定水解前以及水解后的，标液用葡萄糖标液，蔗糖=（水解后-水解前）*0.95 展开全部∨ 0 回答 · 2 关注共0个回答
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