植物中蛋白质细分,需
首页 > 问题列表 > 详情

植物中蛋白质细分,需要检测哪些项目?用什么仪器?

想了解,植物中蛋白质细分,需要检测哪些项目?用什么仪器?只知道粗蛋白含量,想明确总蛋白中各成分具体含量,各位,有谁比较清楚都需要测哪些项目?使用哪些仪器?谢谢! 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
我估计蛋白质很难测试细分。一般还是测试氨基酸比较好。把蛋白质水解,氨基酸测试仪测试之。
  3 0