农产品样品处理问题
大家做农残，干品(比如干香菇等等)如何处理呢，是按一定比例复水，还是直接按干品重量来计算?还有做一些带皮的水果，比如荔枝、柑橘、蜜柚等，是只取可食部分，还是皮带肉一起检测?日本好像要求荔枝的检测要去核带壳，不知道其他产品如何规定 展开全部∨ 5 回答 · 1 关注共5个回答
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我们目前检测样品有限，主要是蔬菜，直接测食用部位。
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农业部部颁标准有一个有详细规定，忘了标准号了。你可以查一下
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我们按照干品质量来算。取样部分只取可食部分，不可食部分全部弃去不用。
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按照食用部位质量计算的
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刚找到日本关于脱水蔬菜的检验通知，跟大家日本有关脱水蔬菜中残留农药检查的通知
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