用干燥法测食品中的水
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用干燥法测食品中的水分,食品中的哪些物质会影响检测结果?

用干燥法测食品中的水分,食品中的哪些物质会影响检测结果? 2 回答 ·  1 关注
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一些其它的吸水的化合物
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一些酸类物质及脂类影响大吗?
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