小麦的蛋白转换系数是
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仪器分析

小麦的蛋白转换系数是6.25，还是5.7，或其它？

手上有一份小麦的国家标准物质样品，是国家标准物质中心购买的，现用凯氏定氮法检测蛋白质含量，但不知道小麦的蛋白转换系数是6.25，还是5.7，或其它？ 0 回答 ·  3 关注
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