如何看待《鲜(冻)畜
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如何看待《鲜(冻)畜肉卫生标准》,“对付”不了病死猪肉。

《鲜(冻)畜肉卫生标准》国家强制性标准,按照这一标准,检测机构只对样品的兽药、农药残留以及铅、铬、无机砷等单项理化指标进行检测,而不检测猪肉中的病菌种类及含量。这种缺少针对性的检测方式,往往导致明知是病死猪肉,检测结果却都合格。 展开全部∨ 0 回答 ·  5 关注
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