市面的地沟油掺入一定
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仪器分析

市面的地沟油掺入一定比例正品油 难以检测

现在市面上的地沟油，并非人们想象的全是地沟油，它都加入了一定比例的正品油。有的加得多，有的加得少。这对于专业的检测部门都是一个难题。 我们应该重新定义地沟油的概念 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
飞扬，食品研发管理 2019-10-04回答
检测永远都是落后一步的。
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一公里的幸福@，食品检测员 2019-10-04回答
应该还是需要从源头控制。
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