—农残检测中植物色素如何净化的问题

松针样品和草本植物茎叶的净化，目标物为多氯联苯和六六六、滴滴涕。用正己烷-丙酮混合溶液提取之后，旋蒸浓缩至15mL左右（溶剂替换除去丙酮），然后用3mL/次的浓硫酸磺化3次，一般色素能除去；或者可以在磺化之后再经过弗罗里硅土柱净化。

可以用三明治SPE柱

用LLE也是不错的方法！！

胡萝卜素胡萝卜素（Carotene）是一种橙色的光合色素，这种色素使许多蔬菜和水果带有橙色，在光合作用中扮演传递能量的角色。胡萝卜素属于一种萜类，是视黄醇（维生素A）的二聚物。且拥有多种结构，最主要的两种是alpha-胡萝卜素（α-胡萝卜素）与beta-胡萝卜素（β-胡萝卜素），此外还有gamma、delta与epsilon（γ, δ与ε）三种。胡萝卜素在肝脏中可以转变成维生素A，是维生素A的前趋物。两种结构两种异构物的差异在于末端的环基上的双键位置。β-胡萝卜素较为常见，可以在黄色、橙色或绿色的水果或是蔬菜中发现。例如菠菜、莴苣、番茄、番薯、绿菜花、柑橘与南瓜。叶黄素又称胡萝卜醇(carotenol)。一类羟基类胡萝卜素的衍生物。以乙醚加甲醇精制，得黄色穗状物。具金属光泽的结晶。熔点183℃。不溶于水。溶于油性溶剂。光稳定性较好。主要与叶绿素、胡萝卜素共存于绿色植物的叶和花中。一些微生物藻类中也含有。结构：

个人认为色素对农残分析影响最大的就是叶绿素的影响了。其它的影响不是很大，主要是农残提取所用的溶剂对叶绿素有很好提取效率。除色素主要就是除去叶绿素，在使用过的固相萃取柱中，除叶绿素效率较高的有Carb、C18、氟罗里硅土柱，其它像PSA、氨基除叶绿素效果不好。除叶绿素的效果也与过柱所用的溶剂有关，比如用丙酮正己烷过柱就比甲苯乙腈过柱除色素的效果好。Carb除叶绿素的效果最好，还可以除去相当量的叶黄素。C18只能除去叶绿素和很小一部分叶黄素。淋洗溶剂不能用丙酮。氟罗里硅土能除去叶绿素和一部分叶黄素，上样溶剂要用极性小的溶剂，淋洗溶剂不能用丙酮。