关于姜酒酒精度的测定问题

蒸馏装置就是简单的那种整流装置，我想确认的是，蒸馏瓶里一共有150ML的液体，收集100ml，剩下的是不是就是水根杂质了？里面还会不会残留一些酒精？

就是米酒+生姜? 您说我的方法测出来的酒度数准吗？

不是有那种玻璃的酒精计吗？

酒精计是用来测量白酒或者酒精溶液里面酒精含量的。 　　测量方法如下：在标准温度下（一般是20度）将酒精计垂直放入酒中，待稳定以后，上面和液面平齐的读数就是酒精含量。

我的意思是说，蒸馏出来的是乙醇跟水，酒精计应该能测出来，关键是之前是100ml试样+50ml蒸馏水，收集100ml蒸馏样。那么，在蒸馏瓶里应该还有液体，那么蒸馏瓶里的液体里还有酒精吗？

就是那种，我想知道我的方法对不对