食品类样品检测方法问题

应该直接取均匀的浑浊液进行测定。计数时有干扰可采取其他方法消除。

取1ml的均匀的浑浊液进行接种，干扰应该不是很大的，接种后有可能菌落蔓延，主要是倒平皿时，操作技术的问题和原因（培养琼脂与样品的均匀度、及培养琼脂的软硬度，湿度等）。