食品类样品测定结果出现问题，怎么办？
谁做过婴幼儿配方乳粉中烟酸和泛酸的测定，我按GB5413.15-2010 和GB5413.17-2010 的方法测，为什么测出的结果比实际值高呢，我看方法也不难啊，谁能告诉我问题可能出在哪了？操作的时候要注意什么？谢谢 7 回答 · 3 关注共7个回答
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是不是仪器本身就不稳定
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国标本身有些步骤也需要经验判断的
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步骤不多，关键要找到操作要点，掌握其中要点很重要，多练习，调节ph值其实很重要，
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操作时是否做加标回收试验，及插入一个质控样品与所测的样品一起进行同步操作测定。
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没做过，来看看
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没有做过这个
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测出的结果比实际值高具体高多少呢？
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