做水产品的农残检测，怎样除去油脂？

日本的一齐分析法上是用硅胶柱和凝胶柱来除去水产品中的油脂的，不过效果听说也不太好，GPC效果较好，不过还是挺贵的。

GPC的净化效果还是不错的，特别是对有机大分子效果更好一些，只是设备和消耗比较大。

去油脂一般用低温冷冻分层法。

都说GPC除油效果不错，事实上除油是不行，比如大豆用GPC除油，用GCMS分析只有一个大包。