检验肉汤中的敌敌畏、
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检验肉汤中的敌敌畏、甲胺磷该用什么方法好呢

以前一直只做蔬菜中的农残检验,自从水饺事件后,公司开始要求检验肉汤类产品中的敌敌畏、甲胺磷,不知各位大侠都用什么方法检验肉产品中的这几种农药呢? 2 回答 ·  2 关注
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上仪器一般用GC-FPD/NPD/PFPD之类的,主要麻烦的还是前处理,理论上是和水一样用液液萃取,但静置后油脂会不会对有机相过无水硫酸钠有影响(如絮凝)?
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建议可以试试用乙腈提取,加盐促进有机相与水相分离后,若是肉汤建议用无水硫酸钠再脱水。有机相冷冻去油后再用GPC净化,用LCMSMS分析。
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