首乌粉定性和定量方法
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仪器分析
首乌粉定性和定量方法
现在的首乌粉假的好多,多数是玉米淀粉,木薯淀粉,有什么方法定性和定量啊?包括感官,理化,仪器的方法。也欢迎大家直接和我交流。我电话我是质量技术监督的。
4 回答 · 4 关注
共4个回答
忘了你,忘了全世界,食品检验员
2019-10-07回答
按首乌粉的加工工艺说,加工的最后一道工序是烘干,首乌粉的特殊结构决定了烘干后会形成小颗粒形状,而玉米淀粉是无论如何也做不成颗粒状的。
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゜若有似无的小矜持。,产品专员
2019-10-07回答
取本品粉末0.25g,加乙醇50ml,加热回流1 小时,滤过,滤液浓缩至3ml,作为供试品溶液。另取何首乌对照药材0.25g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各2μl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为黏合剂的硅胶H薄层板上,以苯-乙醇(2:1)三氯甲烷-甲醇(7:3) 为展开剂,展至约3.5cm,取出,晾干,再以以苯-乙醇(4:1)三氯甲烷-甲醇(20:1) 为展开剂,展至约7cm,取出,晾干,置紫外光灯(365nm) 下检视。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的条斑荧光斑点。
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2019-10-07回答
横切面:木栓层为数列细胞,充满棕色物。韧皮部较宽,散有类圆形异型维管束 4~11个,为外韧型,导管稀少。根的中央形成层成环;木质部导管较少,周围有管胞及少数木纤维。薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。粉末黄棕色。淀粉粒单粒类圆形,直径 4~50μm,脐点人字形、星状或三叉状,大粒者隐约可见层纹;复粒由2~9 分粒组成。草酸钙簇晶直径10~80(160)μm,偶见簇晶与较大的方形结晶合生。棕色细胞类圆形或椭圆形,壁稍厚,胞腔内充满淡黄棕色、棕色或红棕色物质,并含淀粉粒。具缘纹孔导管直径17~178μm。棕色块散在,形状、大小及颜色深浅不一
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黄粱空梦,食品检测分析员
2019-10-07回答
用液相可以检测的。
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