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仪器样品检测问题,谢谢!
维生素A的测定测维生素A的注意事项有哪些?排空气时需要多长时间?
1 回答 · 1 关注
共1个回答
[蓝色心],食品工程师
2019-10-07回答
(1) 维生素A极易被破坏,实验操作应在微弱光线下进行,或用棕色玻璃仪器。(2) 在皂化过程中,应每5 min摇一下皂化瓶,使样品皂化完全。(3)提取过程中,振摇不应太剧烈,避免溶液乳化而不易分层。(4)洗涤时,最初水洗轻摇,逐次振摇强度可增加。无水硫酸钠如有结块,应烘干后使用。(5)在旋转蒸发时,乙醚溶液不应蒸干,以免被测样品含量有损失。(6)用高纯氮吹干时,氮气不能开的太大,避免样品吹出瓶外结果偏低。
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