关于食品物性的分析
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关于食品物性的分析

有一个叫做阿贝折光仪的,不知道大家用过吗?测定乳饮料中的折光率浊度仪吗? 3 回答 ·  1 关注
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可以检测食品的嫩度、硬度、脆性、粘性、弹性、咀嚼性、拉伸强度、抗压强度、穿透强度、各种物性模量、恢复性、疲劳强度
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有一个叫做阿贝折光仪的,不知道大家用过吗?测定乳饮料中的折光率
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开眼界了~~~~~~质构仪头一次听说~~~
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