测果酒中还原相关问题？
急。谁知道测果酒中总糖在滴定过程中颜色的变化。谁知道测果酒中还原糖，总糖在滴定过程中颜色的变化，次甲基蓝加入后要变什么颜色才是终点。为什么我标定的时候一直是蓝色，深蓝色，紫色。，我用菲林滴定法，GB15038-2006。是我的含糖低么 展开全部∨ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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到滴定终点时，会突然变亮。
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这个实验对操作者的经验要求还是比较高的
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还没遇见过这样的情况呢，我每次滴的时候颜色从蓝色逐渐变成砖红色，中间会有一段时间颜色变暗，终点颜色是很亮的。你的葡萄糖有没有问题呢？
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应该是你的含糖量低，建议用加入葡萄糖标液的方法去测一下
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