蔬菜中农药残留检测做
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蔬菜中农药残留检测做添加回收的方法?
大家都是怎样做添加回收的呢?我是把买来的农药乳油用水稀释到一定的浓度,然后事先称一下要检测的蔬菜的质量,然后把它浸没在配好的农药里,然后取出,让多余的液滴再滴回农药溶液里,然后称蔬菜的质量,这样计算出蔬菜中带有的农药量,然后把蔬菜晾干,再检测蔬菜中的农药,把测得值和计算出来的值进行比较,得到回收率,但是回收率比较低。大家都是怎样做添加回收的呢?我的回收率低的原因可能出在哪里呢?多谢!
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2 回答 · 5 关注
共2个回答
剑魄琴心,食品安全员
2019-10-08回答
我做的时候都是将样品匀浆,之后添加农药标液,放置24h之后,再进行提取、净化。浸泡的回收率很低的,不科学!
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夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-10-08回答
我做回收添加和各位说的差不多,就是将样品打碎,加标,加溶剂提取(加标之后直接就加溶剂提取)。但是不知从哪看到的资料是这么说的:意思是要将添加的农药让样品吸收,再提取,这样才有代表性,才和样品一致。不知道各位同仁怎么想?
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