哪位朋友知道银鱼的蛋白质系数是多少啊？

肉及肉制品的换算系数是6.25。

都应该是6.25，只是你要换算一下，是以干基（按多少水）来计算，我们以前测过鱼的，都没有超过100的情况，估计是干物质计算的问题。