食品中山梨酸、苯甲酸
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食品中山梨酸、苯甲酸检测

想用DB-WAX毛细柱做山梨酸、苯甲酸,各位前辈你们的实验条件是什么样的,用什么溶剂定容。 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
DB-WAX毛细柱做山梨酸的峰型较好、苯甲酸的峰型较差拖尾。例如200°C恒温或100到250°C程序升温试试。食品样品用盐酸酸化,乙醚提取,40度水浴挥干,丙酮定溶。山梨酸、苯甲酸标样用丙酮稀释为标准系列浓度。
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我这里没液相 ,只有气相,所以没的选择。
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