做菌落总数测定时,若
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
仪器分析
做菌落总数测定时,若出现有霉菌,该不该一并计数!?
各位高手,请问做菌落总数测定时,若出现有霉菌,该不该一并计数!?说出各位答案的同时,也请附上您的依据和理由,谢谢!
3 回答 · 1 关注
共3个回答
-梦醒时光@,中药/食品检测员
2019-10-09回答
说明检测方法该验证一下,有了偏差嘛.水或者空气有问题,估计得做一下空白或空气沉降菌检测才行,找出原因,你的检测结果才可信,才谈得上计数的问题.
9
0
柠檬与薄荷,食品原料销售助理
2019-10-09回答
当然不该了。霉菌属于你培养所需计数菌落时,由于无菌操作不到位而混入的杂菌,微生物平板计数法实验中像出现霉菌的培养基一般都属于实验失败的结果,如果有在单一浓度下做了多个培养基,那么长霉菌的培养基应该被丢弃,不予计数;如果制作了一份样品,计数时也不应把霉菌记录在内。我们做实验的时候都是这么来的~
7
0
一米阳光,食品检测员
2019-10-09回答
我认为不应该一并计数,菌落总数是检测细菌,而不是真菌。
6
0
相关问题
固相微萃取-气相色谱法快速检测库尔勒香梨中有机磷农药残留量
24个回答
关于顶空固相微萃取 气相色谱质谱(SPME GC-MS)的一些问题
8个回答
固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术检测 蔬菜、水果中15种有机氯农药残留量
20个回答
固相微萃取-气相色谱联用检测茶叶中的农药残留
7个回答
注射式萃取净化法-质谱检测蔬菜中农药残留
28个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示