罐头涨盖后是不是就不能吃了？

应该是有厌氧微生物活动的结果（例如某种产气杆菌），因为有可能产生毒素，所以罐头上都标有如果盖凸起，勿购买食用的字样。

微生物超标，食用后容易导致腹泻、中毒等症状。

食品罐的标贴上度有说明的，不能吃，否则会贪小失大。

微生物发酵了最好不要吃

别吃了，联系商家，维护自己的消费权利，维护食品安全就从我们自己做起了，别人是指望不上了

这是起码的常识.罐头鼓盖就不许食用了.

不要打开，索赔就行了。要引起商家的重视。

是啊,肯定不能吃了..里面微生物繁殖了,变质了.