请问不同存储温度要求的食品一起运输温度怎么控制

举一个例子吧：一辆车上有-18℃贮存的冷冻肉与0-4℃贮存的冷鲜肉如果把温度控制在-18℃，那么冷鲜肉肯定会因为形成冰结晶而失去冷鲜肉特有的特性；如果把温度控制在0-4℃，冷冻肉出现缓慢解冻现象，必然会影响它的保质期时间！！当然，理论归理论，如果真要一起装的话，通过实际情况（运输路程、产品的利用时间、客户的要求等）来确定温度控制。

产品要在适合的温度下贮存和运输，期间做好产品防护，包括温湿度要求，防尘，防虫鼠，防污染等。你能满足这些要求，就可以一起运输。不能满足，就另想办法。

运输肉的冷冻物流车很大的！长期都是混合运输！

为什么要将不同存储温度要求的食品一起运输呢？不能分开？

放一个冰柜，放一个保鲜柜量大的话总不会一起运输吧

具体什么产品？运输什么温度范围啊？

伪命题没法讨论，一个车厢能同时满足两种温度条件，也可以啊，只要你技术达到了。原则是：每种产品都按照其适合的条件贮运。

运输路程远不远啊？短距离运输可以把火腿肠装在车厢四周，香肠装置中心部位

多谢大家的指点！！！产品是火腿（0-4度）和香肠（小于-18度），因为量的原因发货时装一起刚好差不多一车，导致两种不同存储温度的产品装一起运输了