要测食品中的叶黄素,
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要测食品中的叶黄素,很难?

最近,要开展食品中叶黄素的检测,存在叶黄素的标准品很贵,也很难购买在这里,也很想请高人们指点一下,检测过程中应注意哪些注意事项? 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
叶黄素标品太贵了,1μg就要1500元,光配个标准溶液,就要上好几万。标准溶液最高点是20μg/ml,不知哪位高人有省钱的办法。
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我们一般合成色素,叶黄素还没做过。
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食品百科
叶黄素
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供应商:177
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