优质牛肉需要检测些什
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优质牛肉需要检测些什么呢？

优质牛肉需要检测些什么呢？ 3 回答 ·  3 关注
共3个回答
死亡咫恋，食品检测销售工程师 2019-10-09回答
要进行食品卫生微生物检测 包括致病微生物和非致病微生物
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万古长青，食品研发专员 2019-10-09回答
首先最基本的牛肉得符合国家的相关质量标准，如兽药、农药、抗生素等的残留限量，这个在网上是可以查到相应的MRLs值的。此外，如果是绿色食品、有机食品、无公害食品等，还有相关的行业标准需要满足。
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多月，食品检测合同评审专员 2019-10-09回答
国内销售的牛肉要求检测农残了吗？
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