测细菌总数的稀释液.

一直用的生理盐水

这个问题还要根据实验室所使用的标准，国标中要求使用生理盐水，美国农业部的标准要求用磷酸盐缓冲液（或0.1％蛋白胨水），建议根据标准要求，之间的比对有时间可以考虑做一下。

样品稀释液主要是灭菌生理盐水，有的采用磷酸盐缓冲液（或0.1％蛋白胨水），后者对食品已受损伤的细菌细胞有一定的保护作用。如对含盐量较高的食品（如酱油）进行稀释，可以采用灭菌蒸馏水。

最近用生理盐水和磷酸盐缓冲液做了一下比较结果好像没多大的区别啊