食品的保质期的确立
保质期是指在标签上规定的条件下，保持食品质量（品质）的期限，在此期限内，食品完全适于销售，并符合标签上或产品标准中所规定的质量（品质），超过此期限，在一定时间内食品仍然是可以食用的，应当指出：《中华人民共和国食品卫生法》规定禁止销售超过保质期的食品。? 保存期是指在标签上所规定日期的条件下食品可以食用的最终日期：超过此期限，产品质量（品质）可能发生变化，因此食品不再适于销售。那么保质期是依据食品的什么指标来确立的呢？ 展开全部∨ 5 回答 · 2 关注共5个回答
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根据食品的性质，以及保存条件，确定保质期。
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应该有指导标准的吧
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应该是食品的性质来定吧
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不知道国家有没有对这方面有大概的要求，比如面条保质期要求是多少，罐头保质期要求是多少年以上。难道企业可以自由发挥，自己定？
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食品保质期的确立有国家相关标准么？比如什么食品保质期多长时间，依据是什么？
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