在vc测定过程中草酸的作用是什么

草酸作用：防止维生素C氧化兼使滴定液保持弱酸性，有利确定终点（酸性介质中二氯靛酚呈浅红色），1%草酸溶剂和2%草酸溶剂仅仅是用来调溶液中草酸的比例（果汁10ml，加入等量2％草酸溶液即为1%的草酸，后面又用1%草酸溶液稀释至刻度）