关于食品配料标识,不
关于食品配料标识,不知道大家有没有注意过,好像同样的一类食品,国外的配料表项目就很少,那是不是证明国外的产品好呢?
首先,国内外关于food labeling的法规要求不同。比如说色素,国内要一样样列出来,柠檬黄,日落黄,亮蓝。国外也许一个artificial color就好了。甜味剂呢,国内要标出来安赛蜜,阿斯巴甜;国外artificial flavor一句带过。其次,某些国家允许成分低于某一比例的不需要标出,在国内就要求全部列明。
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