大肠杆菌的鉴别问题
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仪器分析
大肠杆菌的鉴别问题
做大肠杆菌(确定是大肠杆菌)的生化鉴别,其他项目都出结果了,就是乳糖发酵的那项总是阴性,阳性对照也很好,各位高手能不能帮忙分析下是什么原因呢? ,已经做了三次了,还是一样的结果
4 回答 · 4 关注
共4个回答
程松子,食品检测市场项目经理
2019-10-10回答
不仿做一下染色.用阳性菌(乳酸菌)做对照.定义是:产酸产气,染色成阴性的菌群.经常的,大肠菌群的味道很不好.
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熊扑,食品检验员
2019-10-10回答
再试试看,或许那里出现了问题!
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扉匣与桔,食品检测
2019-10-10回答
正在摸索中,原始种子是正常的,不知道为什么工作种子就是不行
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三分情话,食品厂厂长
2019-10-10回答
会有假阴性的现象,因为有一部分是“迟缓发酵乳糖的细菌”。为避免迟缓发酵乳糖产生假阴性,亦可接种5%乳糖发酵管。绝大多数迟缓发酵乳糖的细菌,可于24小时出现阳性,或适当延长培养时间.
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