腌渍蔬菜前处理用哪种
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腌渍蔬菜前处理用哪种方法

我们的腌渍蔬菜样品既有固体,又有液体,请问做糖精钠前处理具体采用哪种方法(GB23495)?是按照半固体还是固体做? 3 回答 ·  4 关注
共3个回答
整瓶或者整袋打碎混合后取样
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腌渍蔬菜在食用时是只吃固体的,感觉应该按固体检测。那种酱类因为是固液混合的,那就按半固体检测。
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看了一下这个方法,还没有看到那个最合适。
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