求助：食品中细菌总数的快速检测方法？

一般培养24小时以后看，基本可以知道结果了

如果作菌群总数的话还是要用培养法后计数器计数的，如果是作筛选的话，快速方法就多了，PCR，分光法，荧光法都可以作的

细菌总数检测一般是培养48小时的。24小时不是不可以读数，只是结果肯定不确准。我想要快就得用物理方法了吧，用仪器测

试剂盒的方法，应该有很多地方卖吧

我是搞仪器测定的，实验室方法我不是很清楚，目前国际最先进的测食品中细菌总数的仪器是美国的HMBG产品，十五分钟出结果，不过价格不是大众易接受的