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－请问大家，有没有测饼干、蛋糕中水分的仪器

请问大家，有没有测饼干、蛋糕中水分的仪器 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
逝水流年轻染尘、，产品专员 2019-10-10回答
应该可以用水分测定仪（卡费滴定）加一个前处理装置，就是加热是水分蒸发出来然后带入到测定仪中测定
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八月，食品检测员及主管 2019-10-10回答
好像还没有,一般切片后用烘箱烘干,烘到恒重
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