植物甾醇酯膳食推荐量
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植物甾醇酯膳食推荐量问题

国家卫生部推荐植物甾醇酯的食用量为≤3.9g/d，想咨询一下大家这个数字是怎么来的，有文献或者依据可查么，谢谢！ 0 回答 ·  4 关注
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食品百科
植物甾醇酯
CAS:
供应商：31
植物甾醇酯是利用大豆油等植物油馏分或塔罗油为原料，通过皂化、萃取、结晶等工艺得到植物甾醇，然后将植物甾醇和葵花籽油脂肪酸进行酯化生产制得。 查看更多>
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