赛百味、星巴克等爆出的偶氮二甲酰胺问题，大家怎么看？

太可怕了。

不好检测这物质

目前，不同国家对它有不同要求，在美国，属于“公认安全”的食品添加剂；英国将其视为致呼吸敏感物，认为其在工作场所的存在可能诱发哮喘；世界卫生组织则认为，偶氮二甲酰胺被动物吸入或摄入后，大部分不被吸收，并快速通过粪便被排出，不会对皮肤、眼睛及呼吸道造成刺激。没有足够的研究证据表明偶氮二甲酰胺能诱发导致哮喘及其他呼吸道症状的发生。